とうふ・あつあげ

とうふ屋さんは朝がはやいです。

とうふは鮮度がすべて。朝の4時から製造を始めています。

新鮮なものを召し上がっていただくため、毎朝欠かさずつくっています。

とうふ

鮮度を保つために、冷たい水に浸しています。

寒い季節は手が凍えます。

とうふは6種類用意しています。

あつあげ

水切りを工夫し、やわらかく仕上げています。

多くのおでんやさんや居酒屋さんでご愛顧をいただいています。

おから・豆乳

おからも、豆乳も用意しています。


 

毎日限定5丁の寄せとうふです。

 

たいへんご好評をいただいており、午前中に売り切れる場合があります。

豆の香りを感じてください。冷ややっこ、湯どうふにぜひ!